سلام خانومیا عشقا کروناییا😂😂😂
عیدتون مبارررررک😍😍😍
بابت غیبتم شرمنده همتون😢
حال و احوال چطوره با کرونا چکار کردین😨
ما ک زندونی شدیم 😢
برا دل خوشی ی هفت سین معمولی و ی شیرینی معمولی تر و صد البته خوشمزه و عالی تدارک دیدم ... اخه عیده نمیشه از هفت سین گذشت...
درسته عید دیدنی نداریم ولی دل ک داریم😁
ورق بزنین و شیرینی ماندل بولار رو هم ببینین😉


#ماندل_بولار
موادلازم
آرد سفید قنادی ۵۰ گرم الک شده
آرد برنج الک شده ۵۰ گرم
کره ۶۰ گرم
پودر قند الک شده ۱۵ گرم
زرده تخم مرغ ۱عدد
وانیل چند قطره

ابتدا کره وپودر قند را خوب با همزن برقی بزنید تا پفکی شود.زرده ووانیل رااضافه وخوب هم بزنید.
آردها را اضافه کنید وبادست مخلوط کنید تا خمیری شود ورز ندید همین که خمیری وجمع شد کافیه،خمیر چسبندگی داره نگران نباشید،طبیعیه
داخل کیسه فریزر بزارید وداخل یخچال ۱۵ دقیقه استراحت دهید.بعد گلوله هایی به اندازه گردو برداشته بادست فشار دهید تا جای انگشت روی خمیر بماند ...
داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید وبا دمای۱۷۰ درجه سانتی گراد بمدت۱۵ دقیقه بپزید.مواظب باشید رنگ شیرینی نباید تغییر کنه زیرش یکم رنگ گرفت کافیه.
از فر خارج کنید وبزارید خنک شه بعد جابجا کنید وبعد از خنک شدن کامل شکلات مذاب یا ژله بریلو بریزید.
داخل ظرف در بسته بمدت ۱هفته تو یخچال ماندگاری داره .
در فریزر یک ماه.
با این مقدار مواد ۱۳ عدد شیرینی خواهید داشت.
نکته؛حتما از آرد مخصوص قنادی استفاده کنید ✔
بجای کره میتونید از مارگارین یا روغن صاف قنادی استفاده کنید✔


بهارتون قشنگ عشقای من
دوستون دارم
التماس دعا ❤❤❤❤